Das Leben ist bunt

Carnaval de ℂ𝔸́𝔻𝕀ℤ

Die Ursprünge des örtlichen Karnevals sind überaus interessant, denn sie führen zurück bis ins 16. Jahrhundert, als Cádiz einer der wichtigsten Häfen des spanischen Weltreichs war, in dem Menschen aus aller Welt zusammentrafen. Besonders vom Karneval in Venedig, einer Stadt, zu der sehr enge Handelsbeziehungen bestanden, wurden verschiedene Traditionen übernommen, die auf eigene Weise weiterentwickelt wurden und heute den Karneval in Cádiz zu einer der individuellsten Feiern überhaupt macht. Anlässlich der Generalproben der verschiedenen Karnevalsgruppen/ Peñas, die am Wettbewerb teilnehmen, begannen diese vor ein paar Jahren mit Veranstaltungen auf der Straße, um einen ersten Kontakt zum Publikum aufzunehmen. Um so viele Menschen wie möglich anzuziehen und dem Ganzen einen fröhlichen Charakter zu verleihen, bieten sie verschiedene Delikatessen an.

Diese Rituale, im Vorfeld der Karnevalswoche, sind bereits feste Bestandteile:

Das „Pestiñada“oder Honigpfannkuchenessen der „Peña Los Dedócratas“, am Samstag vor dem Start des Falla-Wettbewerbs. Zu diesem Anlass werden 12.000 Honigpfannkuchen mit dem dazugehörigen Glas Anisschnaps an das Publikum verteilt. Der bekannteste Wettbewerb zwischen Chirigotas, Chören, Comparsas und Quartetten in Cádiz ist der " Offizielle Wettbewerb" im Gran Teatro Falla, der kurz vor dem ersten Karnevalssamstag endet.
Das „Erizada“oder Seeigelessen der „Peña El Erizo“ einen Tag nach dem „Pestiñada“. Hierbei handelt es sich um die älteste der gastronomischen Feiern anlässlich des Karnevals in Cádiz. Es werden 400 kg Seeigel verteilt.
Das „Ostionada”oderAusternessen der „Peña El Molino“ am selben Tag wie das Seeigelessen. Hierbei werden kostenlos 1.500 kg Austern verteilt.

Diese drei Feiern haben die Woche vor dem Wettbewerb zu einem eigenen Fest gemacht, wobei die Pfannkuchen, Seeigel und Austern nur eine Ausrede sind, um die ersten Karnevalslieder des Jahres hören zu können. Die Hauptmerkmale des Karnevals in Cádiz sind die bissige Kritik, das drollige Wortspiel, der stechende Sarkasmus und die Respektlosigkeit der Parodie. Während mancher Karneval anderswo auf der Welt das Spektakuläre, Glamouröse oder Skandalöse in Kostümen betont, zeichnet sich Cádiz durch seine raffinierte und fantasievolle Karnevalskleidung aus. Es ist traditionell, das Gesicht als bescheidener Ersatz für eine Maske zu bemalen.