19. Dezember 2009, 12:56 Uhr
1.181× gelesen

Frische Fische – jeden Tag frisch geräuchert für Eichenau und Umgebung

Bürgerreporter:in

Autor: Michael Gumtau

aus Eichenau

7Bilder

Forellenräucherei Ertl in Gröbenzell
hochgeladen von Michael Gumtau

Die Familie Ertl in Gröbenzell lebt eigentlich ganz am Rande der Stadt München, postalisch wird sie aber von Gröbenzell mit versorgt. In München heißt ihre Straße Zillerhofstraße und in Gröbenzell heißt sie Am Zillerhof 84.
Aber die Delikatessensucher finden sie wegen des großes Fisches an der Straße und der sog „Russenbrücke“ von 1916 gleich nebenan.

Während sich Herr Ertl auf die Zubereitung der frischen Fische konzentriert, übernimmt Frau Ertl die Räucherei. So kann man von Aal bis Zander gegen Mittag noch die warmen Fische abholen.
Die Fischteiche sind gleich hinter dem Haus, aber Karpfen, Stör und Zander werden aus Franken bezogen.

Wer sich am Stadtrand von München so nicht auskennt findet nun die Forellenzucht auch bei Wikimapia:

http://wikimapia.org/#lat=48.1991634&lon=11.391964...