...hier mein 1. Urlaubs-Rezept für Euch!

Bürgerreporter:in

Autor: Elke Matschek

aus Ebsdorfergrund

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Wir haben es gestern für unsere Vegetarier hier gemacht und es war richtig lecker....!

schwarze Bohnen-Quesadila`s

1 Dose schwarze oder rote Bohnen aus der Dose abwaschen und in eine Pfanne geben

ca. 1/4 Glas Salza dazu geben und unterheben ( wer mag kann noch Mais aus der Dose dazutun)

Alles zusammen erhitzen!

In einer 2. Pfanne einen Tortilla erhitzen und von dem Bohnen-Salza-Gemisch drauf geben, darüber je nach Geschmack Käse streuen- zusammenrollen -

FERTIG

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