27. Januar 2014, 23:50 Uhr
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Apple Crumble (amerikanisches Rezept)

Bürgerreporter:in

Autor: Elke Matschek

aus Ebsdorfergrund

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hochgeladen von Elke Matschek

Bei uns in Deutschland gibt es nach dem Mittagessen oftmals einen leckeren Nachtisch, in Amerika ißt man nach dem Dinner meistens ein Stück Kuchen oder diesen Apple Crumble

Da ich noch Äpfel hatte, kam es mir heute auch in den Sinn diesen Apple Crumble zu machen.
Habe es nach meinem amerikanischen Rezept gemacht, aber anstatt in einer Auflaufform habe ich es zwei gefüllt.
Eine Form hat die Familie von Tamara bekommen und eine gab es für uns.

Zuerst habe ich so ca. 10 Äpfel geschält und in Stücke geschnitten, diese in die beiden Formen verteilt und

Weiterhin werden benötigt:

130 g Zucker
200 g Butter
250 g Mehl
1 Teel. Zimt ( oder mehr je nach Geschmack )
aus diesen Zutaten Streußel herstellen

1 Päckchen Ceste de citron von Finesse mit
50 g Zucker mischen und über die Äpfel streuen
50 g Butter in Flöckchen obendrauf setzen

Dann die Streußelmasse über die Äpfel krümmeln

Im vorgeheizten Backofen bei ca. 180 Grad für etwa 60 Minuten backen.

Noch warm mit etwas Schlagsahne als Dessert servieren.

Dieses Dessert reicht etwa für 6-8 Personen