Frisches Obst und Gemüse zu essen ist für Kinder und Erwachsene wichtig.

Frisches Obst und Gemüse zu essen ist für Kinder und Erwachsene wichtig. Zum Einkaufen bietet sich der Wochenmarkt prima an. Viele Bauern vom Umland verkaufen dort ihre selbst angebauten Gemüsesorten und Früchte. Wer also sinnvoll einkaufen will, greift zu Gemüse und Früchte der Saison aus unserem Land.

Doch was ist los im Winter und speziell im Januar und Februar? Dann hat doch der Bauer eine sogenannte Sauregurkenzeit. Die Natur hält ihren Winterschlaf und bietet wenig in seinem Sortiment.
Doch gibt es trotzdem die Möglichkeit an frisches Gemüse zu kommen. In erster Linie die Kohlsorten, wie Rosenkohl, Weiß-, Rotkohl und der Grünkohl, bieten sich an.
Greifbar können auch gut im Sand gelagerte Wurzelgemüse wie Sellerie, Schwarzwurzel und gelbe Rüben, sein.
Feldsalat und Chicoree können auch vom heimischen Bauern gekauft werden.

Etwas schwieriger ist es beim Obst. Da darf sich jener freuen, der einen kühlen feuchten Keller hat und dort die Lageräpfel und Winterbirnen sachgerecht aufbewahren kann.
Ansonsten greift man doch gerne zu den importierten Vitamin-C-Spendern wie Mandarinen, Clementinen, Orangen, Grapefruits und Zitronen. Auch Bananen aus Übersee werden oft zu annehmbaren Preisen angeboten.