"Gscheit essen - mit Genuss und Verantwortung" Projektwoche an der Ulrich-von-Thürheim-Volksschule Buttenwiesen

Vom 15. - 19.10.2012 fand an vielen Schulen in Bayern die „Woche der Gesundheit und Nachhaltigkeit“ statt. Sie stand heuer unter dem Motto "Nachhaltige Ernährung".

Um Kinder für eine gesunde, nachhaltige Ernährung zu begeistern gibt es viele Möglichkeiten. Mit ausgefallenen Ideen und den richtigen Strategien, ließen sich die Schülerinnen und Schüler der VS Buttenwiesen gerne überzeugen.

Bereits am Montagmorgen überraschte die Bäuerin Irmgard Miller aus Tapfheim die Schüler der ersten und zweiten Klassen mit dem Kochen einer leckeren Gemüsesuppe. Wie die Zutaten zum „Süppchen“ zu sein haben, regional angebaut, fair gehandelt und wenn möglich saisonal gewachsen, erklärte sie auf spielerische Art und Weise. In Ihrer überzeugenden Art vermittelte sie am nächsten Tag den dritten und vierten Klassen, die Wichtigkeit von Milch- und Körnerprodukten. Ein gemeinsam gekochter Griesbrei rundete den Schulvormittag ab.

Während sich am dritten Projekttag die vierten Klassen dem Thema Apfel in einer Apfelralley widmeten und die zweiten Klassen den Geschmack von frischem Brot auf der Zunge zergehen ließen, angeregt durch das Bilderbuchkino “Danke, liebes Brot“ drehte sich in den ersten Klassen alles um die gesunde Knolle auf dem Stettenhof bei Mödingen.

Woher kommt die Kartoffeln, welche Krankheiten befallen das Gemüse, welche Sorten und welche Kartoffelprodukte gibt es, welche Geschichten kennt ihr? - Diese Fragen bestimmten an den nächsten Tagen den Unterricht.

Vor allem die „Pausen-Überraschung“ am vierten Projekttag hatte es in sich. Auf große Begeisterung stieß die vom Elternbeirat organisierte „Müslipause“.

Während die ersten, zweiten und vierten Klassen am fünften Projekttag Bewegung- und Ernährungseinheiten an der Schule durchführten, erlebten die dritten Klassen einen abwechslungsreichen, spannenden Waldtag unter Leitung von Helmut Jaumann unter anderem auch zum Thema: „Früchte des Waldes“.

Natürlich wurde während der Projektwoche auch an die Interessen und Wünsche der Eltern gedacht mit dem Vortrag: „Schlau gewählt - den Kindern schmeckt`s“. Frau Ulrike Birmoser von der Verbraucherberatungsstelle Augsburg erklärte in ihrem verständlichen mit viel Witz gespickten Vortrag:
- Die Ernährungssituation unserer Kinder
- Welche Nährstoffe und welche Lebensmittel braucht mein Kind?
- Wie gestalte ich Mahlzeiten, damit sie der ganzen Familie schmecken?
- Was ist von Kindernahrungsmitteln zu halten?
- Was tun bei Essproblemen?

Wichtig war dem „Lehrerteam“ der Ulrich-von-Thürheim-VS Buttenwiesen, das Bewusstsein für die Bedeutung der Gesundheit und nachhaltigen Ernährung sowohl bei Kindern als auch bei den Eltern zu steigern. Das dürfte gelungen sein - und geschmeckt hat’s auch.