Kumquat-Haselnuss-Konfekt
- hochgeladen von Silke M.
Kumquat-Haselnuss-Konfekt
Zutaten:
500 gr. Marzipanrohmasse
200 gr. kandierte Kumquat, klein gehackt
50 ml. Orangenlikör
ganze Haselnüsse, geröstet
Außerdem:
weiße Kuvertüre
dunkle Kuvertüre
Zubereitung:
Die Marzipanrohmasse mit dem Orangenlikör und den Kumquats verkneten.
Kleine Würste rollen und jeweils 3 Haselnüsse nebeneinander draufsetzen.
Mit der temperierten weißen Schokolade überziehen und mit der temperierten dunklen Schokolade verzieren.
Konfekt trocknen lassen.
Guten Appetit ;-)
© Silke Maluck
das ist auch eine tolle Idee - lesen sich schon gut und sehen lecker aus!!