myheimat.de setzt auf dieser Seite ggf. Cookies, um Ihren Besuch noch angenehmer zu gestalten. Mit der Nutzung der AMP-Seite stimmen Sie der Verwendung von notwendigen und funktionalen Cookies gemäß unserer Richtlinie zu. Sie befinden sich auf einer sogenannten AMP-Seite von myheimat.de, die für Mobilgeräte optimiert ist und möglicherweise nicht von unseren Servern, sondern direkt aus dem Zwischenspeicher von Drittanbietern, wie z.B. Google ausgeliefert wird. Bei Aufrufen aus dem Zwischenspeicher von Drittanbietern haben wir keinen Einfluss auf die Datenverarbeitung durch diese.

Weitere Informationen

Erdbeer-Kokos-Traum

Erdbeer-Kokos-Traum

Zutaten (für 4 Gläser):

600 g Erdbeeren (mangels frischer Ware habe ich Tiefkühlerdbeeren genommen)
3 EL Zucker
2 Tütchen Vanillezucker
Saft einer Zitrone

1 große Packung Raffaello 230 gramm

250 g Magerquark
250 g Mascarpone
1 Pck. Vanillezucker
Saft einer Zitrone
3 EL Zucker

1 Becher Sahne

Zubereitung:

Die Erdbeeren waschen und putzen mit 3 EL Zucker, 2 Tütchen Vanillezucker und dem Saft einer Zitrone pürieren.

Die Raffaellos ebenfalls mit dem Pürierstab pürieren.

Quark, Mascarpone, 1 Tütchen Vanillezucker, 3 EL Zucker und dem Saft einer Zitrone cremig verrühren und die pürierten Raffaellos druntermengen.

Zum Schluss die Sahne schlagen und unterheben.

Die pürierten Erdbeeren und die Quarkcreme abwechselnd in 4 Gläser schichten und servieren.

Sehr lecker!
Guten Appetit ;-)

Weitere Beiträge zu den Themen

ErdbeerenRezeptLeckereienNachtischKochmeisterDessert

28 Kommentare

Rainerle, du kannst ruhig hierbleiben ;-)

"Frischkäse UND Mascarpone - das wäre wohl zu viel des Guten, Silke. ;-)))"

Eben - drum! Man braucht es ja nicht übertreiben *lach*

Hi, Silke.
Gestern hatte meine Kleene wieder Ihre Damen zum Kaffee.
Da habe ich doch gleich mal Dein Rezept angewendet.
Hat prima gemundet.
Allerdings bewundere ich immer wieder den Appetit in Deiner Familie.
"4 Portionen" rund 1,3 Kilo Zutaten!
Ich habe mit Deiner Rezept-Menge 10 (zehn) Weingläser gefüllt ... und die Damen waren sehr angetan von der Portionsgröße :-)

Wirklich sehr lecker!
Ich freue mich auf weitere Silke-Kreationen :-)
Grüße-Grüße.

Wilhelm, hat doch alles in 4 Gläser gepasst, demnach waren es 4 Portionen *lach*

Beteiligen Sie sich!

Hier können Sie nur eine begrenzte Anzahl an Kommentaren sehen. Auf unserer Webseite sehen Sie alle Kommentare und Ihnen stehen alle Funktionen zur Verfügung.

Zur Webseite