09.05.2009 in der Kultur-Werk-Stadt in Burgdorf.

Heute um 11:00 Uhr wurde bei uns in der Kultur – Werk – Stadt die diesjährige Spargelaustellung durch unseren Bürgermeister, Herrn Alfred Baxmann offiziell eröffnet.

Burgdorf als Stadt des Spargels, auch an der Niedersächsischen Spargelstraße gelegen, hat durch einen Sammler im Laufe von Jahren eine respektable Ansammlung an Gebrauchsgegenständen und Werkzeugen zusammengetragen, die leider aus Platzgründen vor einigen Jahren als Dauerleihgabe an das Spargelmuseum Nienburg übergeben wurde.
So haben wir aber in jedem Jahr die Möglichkeit, aus den Beständen des Nienburger Museums eine eigene Ausstellung in der Stadt zu sehen.
In diesem Jahr steht die Ausstellung unter dem Motto:

Es ist nicht alles Gold, was glänzt. Spargelsilber.

Gezeigt werden Teller, Platten, Saucieren, Suppenterrinen und Dosen aus Steingut, Porzellan und Edelstahl sowie Bestecke extra für den Spargel aus Silber.
Bei den Bestecken wird in einigen Vitrinen auch der komplizierte Herstellungsweg dargestellt.

Alles in Allem hatte der Spargel in den vergangenen Jahrhunderten einen Kultstatus. Was können wir uns glücklich schätzen, dass er er heute allen Schichten zugängig ist. Die Gastronomie hat ihr Übriges dazu beigetragen, dass dieses Edelgemüse in der Gunst der Bevölkerung weit oben steht.

Das Museum in der Poststraße ist Sonnabends und Sonntags von 14:00 Uhr bis 17:00 Uhr geöffnet und fachkundige Beratung ist ebenfalls gewährleistet.
Der Eintritt ist frei, aber gegen eine kleine Spende wird niemand etwas haben. Das Sparschwein steht im Eingangsbereich.