W i s s e n s w e r t e s
Der 'Goldgelbe Zitterling' (Tremella mesenterica) - ein prächtiger Farbtupfer im Spätherbst und Winter ...
Bei Trockenheit schrumpft er hornartig zusammen, um bei nachfolgender feuchter Witterung erneut aufzuleben. Das Fleisch ist dann von glibberig-gelatinöser Konsistenz.
Geschmacklich ist der Zitterling eher neutral oder besser gesagt: nichtssagend.
Danke Margit, Nelia, Waltraud, Maxi und Gabi!
Also, wenn der Zitterling kein Genuss ist, dann verzichte ich ebenfalls gern darauf. 🙄
@Maxi,
herrlich weihnachtlich, die Tipps! 😊
... und auf die Tanzschüler freue ich mich auch schon! 👌
Herzliche Grüße,
Eugen