"Coeur de Boeuf" (Ochsenherz-Tomaten)
... mit dem Werbeslogan: "Zurück zum Genuß!"
Sie sollten leicht grün gegessen werden, denn nur so bringen sie ihr volles charakteristisches Aroma am besten zur Geltung!
Für einen Insalata Caprese mit Mozzarella und Basilikum oder ein Tomaten-Carpaccio eignet sich kaum eine andere Tomatensorte besser, als diese Coeur de Boeuf-Tomaten!
"Coeur de Boeuf" solch eine Tomatenpflanze hatte ich schon mal auf meinem Balkon. Schmecken herrlich, du hast sie super fotografiert.
Lebensmittel fotografierst du gerade sehr gerne?
VG Erika