Gemüsespieße mit Kräutern der Provence
Als
Beilage
zu Fleisch und Würschtla sind besonders lecker Rosmarinkartoffeln und - meine Spezialität -
Grillgemüse-Spieße
. Einfach kleine Tomaten, verschiedenfarbige Paprika-Stücke, Zucchini (am besten aus dem eigenen Hochbeet !! :-) ) , Champignons etc. auf Schaschlik-Spieße pieksen, mit Olivenöl beträufeln und Kräuter der Provence darüberstreuen - dauern auf dem Grill fast ein bisschen länger als Fleisch, sind aber mega lecker :-)
Grüßle
Carmen