Sirup aus dem Rosengarten

Duftrose

Aus Rosen Blütenblätter kann man ganz einfach feinen Rosensirup herstellen.

Die Blütenblätter von 30 - 35 Duftrosen in 1 Liter Wasser aufkochen und zugedeckt etwa 30 Minuten ziehen lassen. Die Blätter abseihen und den Sud mit der gleichen Gewichtsmenge Zucker ( ca.700 Gramm) und mit Saft einer Zitrone noch einmal aufkochen.
Heiß in Flaschen füllen, verschließen und kühl aufbewahren.

Bürgerreporter:in:

Irene Rung aus Aichach

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