Sanddorn, Zitrone des Nordens

Die Früchte zeichnen sich durch einen hohen Vitamin-C-Gehalt aus. Der
Sanddorn wird in Plantagen aufgezogen, beispielsweise in Petzow (westlich von Potsdam). Die abgeernteten Früchte werden zu Getränken verarbeitet, Nahrungsmitteln, wie Konfitüren oder Gummibärchen, aber auch zu Naturkosmetik in wachsender Nachfrage.

Der Sanddorn gehört zur Familie der Ölweidengewächse. Er ist ein
Neophyt, d. h. die ursprüngliche Heimat ist in China und Nepal.
Er bevorzugt Sandböden, die in Brandenburg und an der Küste häufig
vorkommen.