Vergessene Obstsorten - Die Echte Mispel !
Sie ist eine Pflanzenart der Kernobstgewächse und gehört in die
Familie der Rosengewächse !
Eine alte Bezeichnung der Mispel ist Steinapfel.
Die Art war im Mittelalter in Süd- und Mitteleuropa verbreitet.
Nach Frost oder längerer Lagerung sind die Früchte essbar.
Sie haben einen typisch säuerlich-aromatischen Geschmack.
Man kann aus den Früchten Gelee oder Marmeladen herstellen.
Aus Weinheim Uschi und Dieter !
Moin.
Bei uns hier wachsen ein paar Mispel-Bäume, eher große Büsche, an der Böschung des Mittellandkanals.
Ich habe mal probiert, daraus was Essbares zu machen (frisch/gefrostet/gelagert und auch Marmelade).
Ich sage mal, NAJA!
Es gibt schon Gründe, warum solche Früchte in Vergessenheit geraten, wenn anderes Obst zur Verfügung steht.