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Es ist wieder soweit.
Es soll keine wochenlange einseitige Ernährung werden, aber irgendwie gehört so ein Teil - von Zeit zu Zeit - dazu.
Das Problem ist nur, ich komme so selten am Schinken vorbei, ohne das Messer zu wetzen.
Aber wenn er denn vernascht ist, bleiben immer noch die Knochen und Schinkenreste. Die bilden dann die Basis für eine leckere Erbsensuppe und einen deftigen Eintopf im Winter.
So, jetzt geh' ich erstmal schnippeln.
Hi Rainer....man macht der Anblick hungrig...........der pure Neid meinerseits ;-), dir viel Spaß mit dem Prachtstück!
LG Stefan