160 Jahre Windmühle "Paula" in Steinhude

Jubiläums- und Herbstfest am 01.10.2023

Am 1. 10. 2023 veranstaltet der Verein zur Erhaltung der Steinhuder Windmühle e.V. sein traditionelles Herbstfest, welches dieses Mal im Zeichen zweier Jubiläen steht: Zum einen wird die Windmühle „Paula“ 160 Jahre alt. Sie ist 1863 durch den Mühlenbauer Theodor Burgdorff aus Hoheneggelsen und die Wolfenbütteler Mühlenbaufirma Luther & Peters in Broitzem vor Braunschweig erbaut worden. 1912 kam sie nach Steinhude, um die zuvor auf dem hiesigen Kaninchenberg seit 1670 stehende und 1911 abgebrannte Vorgängerin, eine Bockwindmühle, zu ersetzen. Zum anderen feiert der Verein zur Erhaltung der Steinhuder Windmühle e.V. sein 60-jähriges Jubiläum. Er gilt damit als einer der ältesten Mühlenerhaltungsvereine in Norddeutschland. 1963 gründete sich der Verein nach der Auflösung eines Konsortiums, welches die Vorgängerin, die Bockmühle, bereits in den 1870èr Jahren von der Gemeinde übernommen und nach schweren Sturmschäden im Orkan vom 14. bis 16. Februar 1962 die jetzige Mühle wieder aufzubauen hatte. Durch die Gründung des gemeinnützigen Vereins konnte der Wiederaufbau der Mühle problemloser durch die öffentliche Hand finanziell unterstützt werden. Dazu kam damals der glückliche Umstand, dass die Mühle sich unter ihrem Pächter Hubert Pare noch in Betrieb befand. Der Mahlbetrieb ist es auch heute noch, der „Paula“ zu einem Unikat weit und breit macht. In der Mühle werden auf traditionelle Weise nunmehr auf ehrenamtlicher Basis spezielle Mehle und Schrote aus Roggen, Weizen und Dinkel hergestellt, nachdem der Windmüller Rüdiger Hagen aus der Wedemark 1999 die Produktion wieder aufgenommen hat. Ein Teil des Mehles wird in der Bäckerei Sprengel in Langreder zu einem eigens kreiierten Mühlenbrot verbacken, der andere Teil geht gegen Spende an Stammkunden und Mühlenbesucher. Mit ihrem regelmäßigen Mahlbetrieb dient die Windmühle „Paula“ auch seit etlichen Jahren als Ausbildungsmühle für den ehrenamtlichen Nachwuchs. Dutzende Ehrenamtliche „Müllerinnen“ und „Müller“ erhielten hier Unterricht im Umgang mit einer Windmühle und 2020 bis 2022 wurde hier ein Pilotprojekt durchgeführt, welches ehrenamtlichen Mühlenbetreuern den Mahlbetrieb mit den historischen Maschinen und die Herstellung von lebensmitteltauglichen Mehlen beibrachte.
Grund genug, um also den Geburtstag der Mühle und des Vereins zu feiern. So wird am 1.10. zwischen 11 und 18 Uhr die Mühle in Betrieb erlebt werden können, wobei fachkundiges Personal für Erklärungen sorgen wird. Um 11 Uhr wird das Fest mit einer kleinen „Feierstunde“ eröffnet. Für das leibliche Wohl wird mit Kaffee, Kuchen, Getränken und Mühlenbrot gesorgt sein. Für Kinder wird es besondere mühlenbezogene Spiele und Animationen geben. Dass die Produkte der Mühle und weitere Produkte aus befreundeten Handwerksmühlen vor Ort zu bekommen sind, versteht sich von selbst. Eine Ausstellung historischer landwirtschaſtlicher Geräte auf dem Mühlengelände wird das Fest stilvoll begleiten.