myheimat.de setzt auf dieser Seite ggf. Cookies, um Ihren Besuch noch angenehmer zu gestalten. Mit der Nutzung der AMP-Seite stimmen Sie der Verwendung von notwendigen und funktionalen Cookies gemäß unserer Richtlinie zu. Sie befinden sich auf einer sogenannten AMP-Seite von myheimat.de, die für Mobilgeräte optimiert ist und möglicherweise nicht von unseren Servern, sondern direkt aus dem Zwischenspeicher von Drittanbietern, wie z.B. Google ausgeliefert wird. Bei Aufrufen aus dem Zwischenspeicher von Drittanbietern haben wir keinen Einfluss auf die Datenverarbeitung durch diese.

Weitere Informationen

Was gab's denn so

  • Jägerschnitzel, DDR-Art
  • hochgeladen von Gerd E

Jägerschnitzel, DDR

So wird es bei uns gemacht:
Soße:
Zwiebel klein hacken. Mit etwas Magarine (Sonja o.Marina sonst wird es keine DDR Soße), Zwiebeln u. Tomatenmark kurz anrösten. Mit reiner Tomatensoße ablöschen, dazu Mehlschwitze aus Weizenmehl geben (sehr wichtig) mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Spirelli, Fussili, kochen.
Jagdwurst (1cm dick) (panieren) mit Magarine (Sonja o.Marina) knusprig rösten.
Einfaches und dazu gutes Essen kommt wieder in Mode, die Zeit bringt es mit sich. 😏

Weitere Beiträge zu den Themen

DDRWas gab's denn soJägerschnitzelGerichteDDR-ArtAnsichtssache

9 Kommentare

  • Gerd E am 08.04.2022 um 23:02

⚡Gerd, bist Du ein "DDR'ler"?
🚩Nee, normal läuft das unter "Ossi"🤣

Definier mal bitte "DDR-ler"🥂🙋‍♂️

Also ja? ;-)
"Heime" klingt wie Thüringen. Mein Schwager redet auch so (und meine Schwester nach vielen Jahren mittlerweile auch). ;-)

  • Gelöschter Nutzer am 09.04.2022 um 10:51
Gelöschter Kommentar
Beteiligen Sie sich!

Hier können Sie nur eine begrenzte Anzahl an Kommentaren sehen. Auf unserer Webseite sehen Sie alle Kommentare und Ihnen stehen alle Funktionen zur Verfügung.

Zur Webseite