Wie wird man heute Müller??? Sonderschau im Klostermühlenmuseum:

Sonderausstellung im Klostermühlenmuseum Thierhaupten:
Müller werden – vom Handwerksberuf zum Verfahrenstechnologen
Vom 1. Mai bis 31. Oktober 2013

In zwei Sonderausstellungsräumen erfahren Sie viel Wissenswertes über den Müllerberuf und wie man diesen erlernen kann. Zunächst wird deutlich, worauf es bei der Müllerlehre früher ankam, als noch Steine geschärft, Säcke geschleppt und Wasserräder repariert werden mussten. Den Schwerpunkt der Sonderschau bildet jedoch die moderne Ausbildung zum Müller heute, der auch Verfahrenstechnologe genannt wird.

Ein moderner Ausbildungsberuf

Die Aus- und Weiterbildung zum modernen Müller wird erläutert, das Berufsbild beschrieben, die Besonderheiten herausgearbeitet und die Attraktivität eines Ausbildungsberufes dargestellt, der heute im Labor die Getreide- und Mehlqualität prüft und am Computer die Produktion überwacht. Von der Getreideanlieferung zum modernen Mahlvorgang bis zum Abtransport des Mehls mit Silozügen kann der Ausstellungsbesucher die Arbeit in der Mühle nachvollziehen. Sechs Filmsequenzen visualisieren die moderne Müllerei vom Korn zum fertigen Mahlprodukt und vor allem auch die Berufsausbildung in einer modernen Mühle. Früher ein körperlich anstrengender Männerberuf, heute eine hochqualifizierte und vielseitige Arbeit, die in verschiedenen Branchen gebraucht wird und auch von Frauen ausgeübt werden kann.

Gibt es heute noch Müller?

In der Ausstellung werden darüber hinaus Daten und Fakten zur Müllerei heute in Deutschland beleuchtet, die die Besucher über eine Branche in Kenntnis setzt, die das "tägliche" Mehl liefert und häufig in Vergessenheit geraten ist. "Gibt es überhaupt noch Müller heute?" lautet eine oft gestellte Frage der Besucher im Museum.

Die alte Mühle wird interaktiv

Im 2. Stock des Klostermühlenmuseums - neben Mehlsäcken aus dem 19. Jahrhundert - steht jetzt eine Medienstation mit Touchscreen-Bildschirm. Dort kann der Besucher den Weg des Getreides durch die Mühle von heute virtuell nachvollziehen: Ein Vermahlungsschema mit allen müllerischen Produktionsschritten, die sich beim Antippen zu einem kleinen erläuternden Film öffnen. Sicherlich gerade auch für jüngere Besucher ein Magnet. Die Medienstation bleibt dauerhaft erhalten und ergänzt das Museum um eine neue Dimension: der Blick in die Gegenwart!

Spezialführung zur Sonderausstellung

Zur Sonderausstellung bietet das Klostermühlenmuseum in dieser Saison eine Spezialführung für Schulklassen ab der 6. Jahrgangstufe (Mittel-, Realschulen und Gymnasien) an. Neben einer Führung durch die historische Mühle und die aktuelle Sonderausstellung gibt es einen Aktivteil (Müsli machen mit verschiedenen Handmühlen).

Spezialführung zur Sonderausstellung „Müller werden - …“
Kooperation mit Umweltstation Augsburg,
Projekt „Ernährung“, (Aktion: € 1,- + Eintr./Führung: € 4,-) Gebühr: € 5,00 pro Person
Kleingruppe bis 10 Personen, pauschal € 50,-
Dauer ca. 90 Min.

Deutscher Mühlentag am Pfingstmontag, 20. Mai 2013

11 bis 17 Uhr, Eintritt inkl. Aktionen 2,50 Euro
Wie jedes Jahr stellt der deutsche Mühlentag mit seinen vielfältigen Angeboten den Höhepunkt des Mühlenjahres dar. Neben der neuen Sonderausstellung mit Film und Medienstation gibt es viel Altbewährtes: Papier schöpfen, Brot backen, Müsli machen und Mehl mahlen für Kinder, ein kleiner Markt vor der Mühle mit altem Handwerk und einigen Überraschungen. Auf der Mühlenwiese lädt Musik, Tanz und Bewirtung vom Heimat- und Trachtenverein Thierhaupten zum gemütlichen Teil ein.

Ein Spaziergang am Mühlenweg entlang lohnt sich dieses Jahr ganz besonders. Nicht nur wegen der landschaftlich und geschichtlich reizvollen Strecke, sondern auch weil das Sägewerk Blasel (ehemals eine klostereigene Sägemühle) einen Tag der offenen Tür (12-16 Uhr) mit Führung um 14 Uhr anbietet.
Wer dann noch zum Marktplatz gelangt, den erwartet zeitgleich eine weitere „offene Tür“: Das Blumenfachgeschäft „Kreativ“ von Doris Molz lädt ein zur Besichtigung von Blumen, Pflanzen und Deko.

Am Deutschen Mühlentag: Zu empfehlen ist es am Kloster zu parken und den Mühlenweg entlang zum Museum zu spazieren.

Klostermühlenmuseum
Thierhaupten gemeinnützige GmbH
Franzengasse 21
86672 Thierhaupten
Tel. 0 82 71-53 49 (Anmeldung)
Führungen: jederzeit nach Vereinbarung
Tel. 0 82 71-17 69 (Mühle)
Fax: 0 82 71-42 78 92
info@klostermuehlenmuseum.de
www.klostermuehlenmuseum.de

Öffnungszeiten:
1. Mai bis 31. Oktober 2013
Dienstag, Donnerstag 9:00-12:00 Uhr
Mittwoch, Freitag, Sonn- und Feiertage 14:00-17:00 Uhr