Ernte am 1. Oktober 2019
Der Sturm am Montag bei uns hatte die 3m hohen Pflanzenstengel der Topinamburpflanzen
ganz schön herumgewirbelt. Ich mußte sie kürzen und habe zuerst die gelben Blüten
abgeschnitten und sie zu einem Strauß gebündelt ins Wasser gestellt.. Dann habe ich die
Stengel auf 1m gekürzt, zwei aus der Erde gezogen und schon ganz viele Topinamburknollen
ernten können,
Zufällig entdeckte ich auch noch einige rote Erdbeeren in einem Pflanzgefäß.
Also gab es gestern die erste Brattopinamburmahlzeit mit Erdbeeren ! Lecker !!!
Das war sicher eine ungeplante leckere Mahlzeit!