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Ernte am 1. Oktober 2019

Der Sturm am Montag bei uns hatte die 3m hohen Pflanzenstengel der Topinamburpflanzen
ganz schön herumgewirbelt. Ich mußte sie kürzen und habe zuerst die gelben Blüten
abgeschnitten und sie zu einem Strauß gebündelt  ins Wasser gestellt.. Dann habe ich die 
Stengel auf 1m gekürzt, zwei aus der Erde gezogen und schon ganz viele Topinamburknollen
ernten können,
Zufällig entdeckte ich auch noch einige rote Erdbeeren in einem Pflanzgefäß.
Also gab es gestern  die erste Brattopinamburmahlzeit mit Erdbeeren ! Lecker !!!

  • Topinambur- Erdbirne- Rosserdapfel- Indianerknolle
  • hochgeladen von Hannelore Schröder
  • Bild 2 / 3

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OktoberernteTopinambur und Erdbeeren

2 Kommentare

Das war sicher eine ungeplante leckere Mahlzeit!

Das war es, Brunhild, ich mußte die Topinambur sofort probieren ! Und dann noch
die Erdbeeren dazu !

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