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....an unseren Waldrändern"(siehe :http://www.myheimat.de/sehnde/natur/wer-kennt-es-n... )
Die Knollen des Topinambur schmecken mir,roh in dünnen Scheiben,besonders im Salat!!
Allerdings schmecken sie auch den "Wildschweinen",manche Stellen sind ordentlich zerfurcht!!
Na denn, Hans, lass' es Dir schmecken.
LG Günther