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Speckbrötchen

das erste mal hab ich Speckbrötchen gebacken sie sind mir gelungen
hier das Rezept geht ganz einfach
Zutaten: (Quarkölteig)
300 g Mehl
250 g Quark
6 EL Öl
8 EL Milch
1 Päckchen Backpulver
1TL Salz
1 EL Zucker (kann man auch weglassen)
100 g Röstzwiebeln
200 g geriebenen Käse (Sorte egal)
100 g Schinkenwürfel
einen Knetteig herstellen
und kleine Bällchen formen
aufs mit Backpapier belegtes Backblech legen und 25 min bei 180° backen eventuell 5 min länger kommt auf die Größe an

Guten Hunger

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