Fingerfood-Rezept für Silvester - Tomate-Mozarella-Sticks

...bei Chefkoch.de bin ich auf dieses tolle und einfache Rezept gestoßen

Zutaten:

30 Kirschtomate(n)
30 Mozzarella - Kugeln
15 Blätter Basilikum
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Balsamico

So geht's

- Mozzarellakugeln mit Wasser abspülen und Kirschtomaten waschen
- Mozarella und Tomaten gut abtrocknen und halbieren
- Basilikumblätter in Stücke schneiden
- Mozzarella und Tomaten mit einem Stück Basilikum in der Mitte zu Kugeln zusammensetzen und einen Zahnstocher durchstecken
- Tomate-Mozarella-Sticks auf einer Platte anrichten
- Je nach belieben Pfeffer und Salz darübergeben und mit Balsamico und Olivenöl beträufeln

Jetzt weiß ich schon, was ich auf die nächste Party mitbringen werde! ;)