Literatur: Harald Saul, Noch mehr Familienrezepte aus Ostpreußen

Überliefertes aus Ostpreußen
Nach dem großen Erfolg des ersten Bandes hat Harald Saul wieder in ganz Deutschland Menschen ostpreußischer Herkunft aufgesucht und zu ihrer Lebensgeschichte und ihren Familienrezepten befragt.
Seine kulinarische Entdeckungsreise führt ihn dieses Mal vor allem durch das Memelland, aber auch durch Masuren, durch Königsberg, Schloßberg / Pillkallen, Tilsit, Groß Weide bei Marienwerder und das untergegangene Reuschenfeld im Kreis Gerdauen. ... ...

* Harald Saul, Noch mehr Familienrezepte aus Ostpreußen . Geschichten, Personen und Rezepte einer unvergessenen Zeit. 120 Seiten, 17 x 23 cm, durchgehend bebildert, gebunden, ISBN: 978-3-89798-331-1

* Menü nach ostpreußischer Art: http://www.buchverlag-fuer-die-frau.de/fileadmin/u...

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Dieser Band ist sowohl vom Verlag erhältlich als auch über Buchdienste und Buchhandlungen zu beziehen.

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