Hollunderlikör und Marmelade
Hollunderlikör- oder marmelade gehören doch eindeutig zu den leckersten Leckereien überhaupt.
Marmelade geht klar - Hollunder entsaften, erhitzen, Gelierzucker dazu - sprudelnd kochen lassen und heiß in Gläser füllen.
Hollunderlikör geht ähnlich - Hollunder entsaften, erhitzen, Zucker und Vanille dazu - aufkochen lassen - abkühlen lassen und bei 2 1/2 l Saft etwa 1,5 l Rum dazu . Und das schmeckt ! Einfach super !
mmmh, das hört sich sehr gut an!
Liebe Grüße