Die alte Apfelsorte McIntosh ...

- eine alte kanadische Apfelsorte steht in unserem Garten. Wie sie dort hin kam bleibt ein Rätsel. Er trägt jedes Jahr Unmengen von Äpfel, leider fallen bis zum November viele herunter. Aber es bleiben uns immer noch genug zum Essen übrig. Er hält kühle Temperaturen aus. Noch sind sie nicht genußreif, aber ihr Aroma ist säuerlich süß und ihre Schale zu Beginn grün /rot . Später werden sie ganz rot und wenn ich sie poliere dann glänzen sie wie rote Perlen. Eine Besonderheit gibt es noch , wenn sie genußreich sind und man schüttelt den Apfel , dann hört man im Inneren die Kerne glackern .