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Leckeres aus meiner Küche - Käsekuchen OHNE Boden - schnell gemacht und sehr lecker

Am einfachsten mit dem Thermomix - gelingt aber auch ohne.....

Dieser Kuchen gelingt immer und geht ganz schnell:

300 g Margarine
5 Eier
250 g Zucker
2 P. Vanillepuddingpulver
1 kg Magerquark

- Ofen ca 160° - 170° Heißluft vorheizen.....

- alles auf einmal in den Thermomix geben, ca 4 bis 5 Minuten auf Stufe 5 verrühren (Sichtkontakt, evt. mit Spatel mithelfen)

- eine Tüte blättrige Mandeln auf das Backpapier verteilen (26 Form)

(- je nach Geschmack Obst (ich liebe Mandarinen oder Aprikosen aus der Dose) oben drauflegen ... - muss aber nicht sein!!)

- ca 50 - 60 Minuten backen

Ich wünsche Gutes Gelingen!

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7 Kommentare

die Bäckerin dankt für das freundliche Lob..............
dank des Gerätes, das ich ja nicht nennen soll, ist das keine Kunst mehr ................lach

Der, oder das Gerät, das wir alle kennen, ist sündhaft teuer. Und deswegen habe ich es noch nicht gekauft.

Heidi - das stimmt schon. Aber inzwischen - als stolzer Besitzer - auch Besitzer ALLER MASCHINEN, die er ersetzt - muss ich gestehen: er ist sein Geld wert und ich gebe ich nicht mehr her ................(alle anderen Geräte werden auf dem Flohmarkt verkauft!)
Alle die Dinge, die er "macht", konnte ich bisher auch kochen/backen ...... aber nicht so schnell, mit wenig Aufwand, wenig Abspül-Geschirr, immer gleich lecker - und noch viel mehr ............ GENIAL

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