Leckeres aus meiner Küche - Frisch gebackenes Hausbrot - eine Delikatesse für jedermann
- eine deftige Brotzeit: Bauernbrot mit Schinken, Essiggurken und Bergkäse mit Paprika-Chili Marmelade... lecker!!
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Es gibt nichts Köstlicheres, als den Geruch von frisch gebackenem Brot ......... Und spät abends gebacken hat man zum Frühstück was wirklich Leckeres auf dem Tisch .......
Ganz tolle Rezepte - nicht nur für dieses Brot - unter http://www.kochen-und-backen-mit-sylvia-rebischke....
und Interessantes zum Brot unter http://www.geo.de/GEOlino/mensch/die-geschichte-vo...
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- So sollte es sein: innen weich und außen knusprig ....
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Gertraud, das Filmchen übers Brotbacken habe ich gestern noch spät gesehen. Diese Zaubermaschine hätte ich auch gerne! Schreib mir doch bitte mal intern, was sie kostet und wo du diesen praktischen Küchenhelfer gekauft hast. Ich weiß nur, dass sie ziemlich was kostet. (so ca. 1000 Euro?)
Und - bitte: Mach doch auch mal Fotos von eurem vielgepriesenen Pizzastein und berichte ein bisschen darüber. Ich bin einfach nicht genug informiert über solche Dinge. (Natürlich nur, wenn du Zeit und Lust dazu hast.) Natürlich könnte ich ganz schnell mal Google bemühen, aber Barbaras (danke Barbara!) und deine Erfahrungsberichte sind viel wertvoller, weil von euch selbst erprobt.
LG Heidi
PS. Gertraud, dein jetziges Foto (Avatar) ist das Netteste. (Wenn ich das mal so sagen darf.)