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Allium, auch Zierlauch genannt - aus der Familie der Amaryllisgewächse

Allium, auch Zierlauch genannt, den Lisa einen Tag vor mir um Blumenpark vom Dehner in Rain fotografiert hat....

gehört zur Familie der Amaryllisgewächse. Einige Arten sind bekannte Speise- und Würzpflanzen, andere Arten - z. B. die hier gezeigte - werden als Zierpflanzen genutzt. Verantwortlich für den typischen Lauchgeruch der meisten Arten ist Allicin, das bei Verletzung der Pflanze durch ein Enzym aus einer schwefelhaltigen Aminosäure gebildet wird.

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12 Kommentare

Eben - bzw. seiner nicht-buckligen Verwandten ;-)

.....Wie im richtigen Leben: man kann sich seine Verwandtschaft halt nicht aussuchen!!!!

Ich lasse ihn auch stehen ..................
bei der HItze soll man sowieso mehr trinken, als essen!! hihihihi

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