Was wächst im Garten - außer schönen Blumen - noch so?
- Runkelrübe: Futterpflanze (Blätter und gehäckselte Rüben frisch und siliert verfüttert)
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Im Nutzgarten gibt es so viele schöne Pflanzen, jede ist anders, jede ist schön, jede bringt "Frucht" - aber welche?
Diesmal kann man die Pflanzen hauptsächlich an den Blättern erkennen, aber manche zeigen auch schon ihre Früchte.
Was wächst denn da?
Auflösung ergänzt: 24.06.09, ca. 12.00 Uhr
- Runkelrübe: Futterpflanze (Blätter und gehäckselte Rüben frisch und siliert verfüttert)
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- Holunder: Holundersaft und die Holunderbeeren, aber auch Tees aus Rinde und Blütenständen gelten als probate Hausmittel gegen Erkältung, Nieren- und Blasenleiden
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- (Rote) Johannisbeere: z. B. Gelee, Saft, Kuchen etc.
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- Birne: Die Früchte vieler Birnen-Arten und -Sorten kann man entsaftet verwenden oder roh als Obst essen.
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- Apfel: Die meisten Apfelsorten kann man roh essen oder auch Mus oder Saft daraus kochen etc.
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- Kirsche: Man isst sie entweder roh oder als Kompott, Konfitüre oder Fruchtjoghurt. Beliebt ist auch der Kirschkuchen.
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- Mirabelle: Für Marmelade, Saft, Kuchen oder Likör zu verwenden.
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- Erdbeere: Am leckersten direkt in den Mund, aber auch für Konfitüre, Kuchen, Bowle etc.
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- Möhre: Rohkost (Salat) oder als gekochtes oder geschmortes Gemüse, als Saft, Möhrentorte oder Ziegenfutter
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- Porree: Er wird sowohl als Gemüse (meist Winterlauch) als auch als Küchengewürz (meist Sommerlauch) genutzt; man kann ihn als Gemüse oder Salat essen, oder zusammen mit Möhren und Sellerie als Gewürz in Suppen.
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- Lavendel: Dieser bringt zwar keine "Frucht", aber die Blätter kann man ernten und für Duftsäckchen nehmen.
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Dann habe ich aber eine chaotische Seele (oder eine vielfältige?)