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Wohl gegen Ende des 19. Jahrhunderts verschwand vom Areal des heutigen Mathildenplatz eine Wassermühle, die „Quantz´en Mühl". Diese Mühle schein in keinem Verzeichnis eine Erwähnung zu finden, noch ist etwas über den Betreiber oder die Famile Quantz zu erfahren.
Wer kann etwas zur Geschichte dieser Mühle und dem Schicksal des Müllers beitragen?