Gaststätte Thyra Fuchs öffnet wieder

Gaststätte Thyra Fuchs öffnete

Annett Lübeck will es noch mal wissen.
Nach über sieben Jahren Abstinenz will sie noch mal durchstarten.
Am 15.11.2024 will sie es noch mal wagen, mit der Gaststätte Thyra Fuchs.
Anett ist keine Unbekannte in Nordhausen, sie leitete das Ristorante Rustica von 2004 bis 2017, um Kraft zu sammeln, zog sie sich aus der Gastronomie zurück.
Parallel betrieb sie das Café Sahne, ab 2010,in der Kranichstrasse.
Auch dem Stepel in gleichnamigen Straße führte sie eine Zeitlang.
2017 zog sich die engagierte Frau komplett aus der Gastronomie zurück.
Vorübergehend arbeite die junge Frau im sozialen Bereich.
Vor ein paar Jahren traf ich sie oberhalb von Rotleberode auf einem Pferd.
Sie machte einen sehr zufrieden und glücklichen Eindruck.
Sie lud mich auf einen Kaffee ein, dass ich leider aus Zeitgründen ablehnen musste.
Der Thyra Fuchs öffnete um 1710 und war somit die erste Gaststätte im Unterharz.
Zu DDR Zeiten leitete Familie Rrückbeil die Gasstätte bis 2010 erfolgreich.
Frau Lübeck Sternkopf übernahm die Lokalität dann 2011 und vermietete sie an Manfred Auell, der aber sie nur bis 2013 betrieb und sich aus gesundheitlichen Gründen aufgeben musste.
Danach kam es zu einer grundhaften Sanierung.
Ein neuer Pächter, Herr Löper, übernahm das Lokal dann bis August 2024.
Jetzt will Frau Lübeck und Ihr Mann es selber noch mal wagen.
Es wird es mal saniert, um ein zeitgemäßes Ambiente zu schaffen.
Sie ist sich der schwierigen Situation im Gastgewerbe bewusst und will mit viel Unternehmergeist die kommenden Aufgaben bewältigen.
Schön wäre es, wenn sie wie damals so eine tolle Unterstützung wie im Rustica hätte.
Im Rustica hatte sie mit Roger eine starke Hilfe, auf die sie ja nun leider nicht mehr zurückgreifen kann.
Am 15.11.2024 ist es dann so weit, dann öffnet das Resturan Donnerstag bis Montag für die Gäste, Dienstag und Mittwoch ist Ruhetag.