Wonnemonat Mai | Nördlingen | Ries

Auf den Wiesen zwischen Bühl und Wörnitzostheim

Gelb und Grün, die Farben des Wonnemonats Mai. Löwenzahn so weit das Auge reicht.

Es ist wieder soweit, die gelben Blüten des Löwenzahns leuchten mit dem blühenden Raps um die Wette. An trüben und dunklen Tagen ist das leuchtende Gelb eine Wohltat für die Augen und ein willkommener Sonnenersatz.

Im Volksmund trägt er viele Namen: Kuhblume, Milchdistel, Teufelsblume und mitunter auch Pissblume wegen seiner harntreibenden Wirkung.
Oftmals ist der gelbe Korbblütler als Hasenfutter und Unkraut verschrien. Nur Wenige wissen wie vielseitig einsetzbar und nützlich, was für ein Multitalent in dieser sonnig gelben Pflanze liegt.

Das heilende Unkraut, es kann von der Wurzel bis zur Blüte in der Küche genutzt werden - es ist mehr als eine Pusteblume – denn was Unkraut ist liegt letzten Endes im Auge des Betrachters.