Rezepte: Kuchen - Apfeltorte

Habt ihr zuzeit auch soviele Äpfel? Ich weiß ja nicht aber wir bekommen gerade immer haufenweise von unserem Nachbarn geschenkt. Da dachte ich mir ich stell mal ein Rezept für eine sehr leckere Apfeltorte online. Ihr könnt damit sicherlich etwas anfangen!

Was braucht ihr
125 g Butter
125 g Zucker
3 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
200 g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
3 EL Milch
6 mittelgroße Äpfel

Wie funktionierts
Die Butter sahnig rühren und Zucker, Eigelb sowie Vanillezucker dazugeben. Nun das Mehl mit Backpulver vermischen und dazugeben. Danach schüttet ihr noch die Milch hinzu. Das Eiweiß wird zu Schnee Schnee geschlagen,der da wird unter den Teig gehoben.

Nun fettet ihr eure Form (z.B. Springform) ein und streicht den Teig darin breit und legt die Äpfel zum Beispiel kranzförmig darauf.

Wünsche euch viel Spaß beim Backen und guten Appetit beim Essen.

Ihr habt bestimmt auch noch haufenweise leckere Rezepte und Backtipps, ich freue mich über eure Kommentare!