Geschenkidee in der Weihnachtszeit: Selbstgemachte Nudeln in Sternform
Eine schöne Geschenkidee -- > selbstgemachte Nudeln in Sternform!
Zutaten für 2 Portionen
250g Mehl
25ml Wasser
25ml Olivenöl
halben TL Salz
2 Eier
Zubereitung
Aus den Zutaten einen Teig herstellen und 3-5 Minuten kneten. Auf einer Arbeitsfläche dünn ausrollen und Sterne ausstechen. Über Nacht trocknen lassen. Nach dem Trocknen in eine Tüte packen und verschließen. Die Kochanleitung anbringen.
Kochanleitung
Die Pasta in gesalzenes, kochendes Wasser geben und 6-7 Minuten bissfest garen.
Weitere Informationen und Fotos in besserer Auflösung: alaviky.de
Hallo Katja,
ja, es klappt auch ohne Nudelmaschine.
Ich habe den Teig mit einer Teigrolle ausgerollt. Das funktioniert!
Ich wünsche dir auch einen schönen, besinnlichen 2. Advent!