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dieser Topf! Abgießen? Deckel mit den Löchern zur Tülle drehen, abgießen - fertig! Der Deckel hat kleine und größere Löcher, ist also auch für Reis o. ä. geeignet!
das ist die Frage, wie du ihn zubereitest. Man kann ihn wie bei Risotto oder Milchreis das ganze Wasser (bzw. Milch) aufnehmen lassen, oder - wenn er schön locker und körnig sein soll - wie Nudeln 10 min in reichlich siedendem Wasser kochen. Und dann muss man ihn selbstverständlich abgießen. Ich bereite ihn nur nach letzterer Methode mit Basmati zu.