Zwiebeln, Zwiebeln
Zwiebeln, Zwiebeln, abertausende von Zwiebeln! Der Boden muss gut trocken sein und die Sonne scheinen, dann ist wohl die richtige Zeit der Zwiebelernte. Da muss der Bauer dann auch des sonntags raus auf den Acker und tüchtig schaffen. So konnte ich es heute Vormittag bei meinem kleinen Ausflug ins Grüne erleben.
Der ehemalige Kreis Burgdorf ist eines der größten Zwiebelanbaugebiete Deutschlands und in der Gemeinde Uetze dreht sich bei einem zünftigen Zwiebelfest alles um diese tolle Gemüseknolle.
Eine Homage an die Uetzer Zwiebel aus Lehrte. Danke Jürgen
Noch bekannter ist eigentlich die Uetzer Silberzwiebel. Uetze ist wohl in Deutschland das größte Anbaugebiet. Wenn wir im Supermarkt ein Glas Silberzwiebeln sehen, kommt es entweder als Import aus Israel oder Holland oder eben aus Uetze.