Die Alsterschwäne sind das Wahrzeichen Hamburgs
Sie sind seit 1664 durch einen Rats Beschluss unter besonderen Schutz gestellt, es ist bei Strafe verboten die Schwäne zu beleidigen, verletzen oder zu töten. Die Vögel werden offiziell durch einen von der Stadt bezahlten Schwanenvater betreut, der im November auch für den jährlichen Umzug der Schwäne in den Eppendorfer Mühlteich sorgt.
http://de.wikipedia.org/wiki/Hamburg
Ich kann da keine Schwäne in den Wappen erkennen... *stutz*