Was darf nicht fehlen auf dem Tisch für die Ostermahlzeit? Huhn & Ei a la floo !!!

Die Zutaten sind für 3 Portionen eingeteilt

300 g Hähnchenfleisch, gewürzt, gebraten (Hähnchenbrust oder Brathähnchen)
3 Ei(er), gekochte (fast hart)
2 Frühlingszwiebel(n), in halbe feine Röllchen geschnitten)
2 TL Petersilie, gehackt
2 EL Miracel Whip Joghurt (oder andere Joghurt-Mayonnaise)
Salz und Pfeffer, zum Abschmecken

Das Hähnchenfleisch in feine Stücke schneiden und die gepellten und geviertelten Eier mit Frühlingszwiebeln mischen. Gebt dann die Mayo dazu mit der Petersilie, Salz und Pfeffer noch mal würzen und fertig ist Huhn & Ei a la floo.

Quelle: http://www.chefkoch.de/rezepte/559411153982734/Huh...