LIEBLINGS KUCHEN
Zutaten:
4 ganze Eier
200 gr. Zucker
200 gr. Mehl
200 ml. Frisch gepresster Orangesaft
1 EL Backpulver, ein bischen salz.
Eier und Zucker schaumig rühren, danach einfach die anderen zutaten unterrühren.
Form ca. 40x35 oder kleiner, mit Butter bestreichen und mit Mehl ausstreuen.
Ca. 20-30 Minunten Backen, 180°C.
Dieser Kuchen in heissen zustand, wird dan mit folgenden zutaten bestreut:
1 dose Milchmädchen
1 dose Kokosmilch
so ca. 100 ml. Milch
und noch mit Kokosraspeln bestreuen.
Guten Apetit
Mit Orangensaft schmeckt bestimmt lecker! Ich backe ab und zu mit Buttermilch! Auch lecker!
Liebe Grüße
Irene