DIE MISCHUNG MACHTS !
4 ganze Eier mit 200 gr.(kann man auch mit nur 100 gr. Zucker cremig schlagen,+ 90 gr. Speisestärke + 20 gr. Mehl + 180 gr. Maisgriess fein + 120 gr. Cocos raspeln + 80 gr. geriebene Käse (Ementaler) + 500 ml. Milch + 50 gr. Margarine oder Butter.
Die Mischung ist ziemlich weich, aber Bitte nichts weiteres dazu tun, weil durch das Backen wird es zu einen ganz leckeren Kuchen. Ca. 30 Minuten bei 180 grad backen in eine grosse Form so ca. 30 x 40 cm.
Guten Apetit ...
Dies Rezept hört sich interessant an, muss ich unbedingt mal ausprobieren.... Käse und Kokosraspeln..... bin gespannt.