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Honigmischung - aber kein Mischhonig !

So unterschiedlich kann Honig aussehen :
von links nach rechts :
1. BERGWIESEN / WALDHONIG - flüssiger Honig ( 3. Schleuderung)
2. FRÜHBLÜTE / RAPS - fester Honig
3. ROBINIE - flüssiger Honig
4. FRÜHBLÜTE - chremiger Honig
5. BERGWIESEN / WALDHONIG - schon leicht chremig (1. Schleuderung)
6. SOMMERTRACHT / LINDE - flüssiger Honig
7. BERGWIESEN / WALDHONIG - flüssiger Honig (2. Schleuderung)
Der Bergwiesen/Waldhonig stammt von unserem Sohn aus dem Thüringer Wald , der Rest von uns.

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7 Kommentare

Elfie, das ist Schleichwerbung ;-))) !

@ Katja - Was ist Zementhonig?
Geh ich recht in der Annahme, dass damit der feste Blütenhonig gemeint ist?

@Martina, Erst wird Honig aus allen möglichen Ländern zusammengekarrt um dann vermischt zu werden. Das ist doch eher schade, oder?
So wie das bei eine bestimmten Marke gemacht wird, damit er dann immer gleich schmeckt....;-(((((

Ich habe zwar von dir keinen Honig, aber z.B. Honig aus der Eifel geschenkt bekommen oder Akazienhonig oder bei einem Imker aus der Umgebung von Neusäß gekauft, da bemerkt man erst mal, wie unterschiedlich Honig schmeckt. Blütenhonig aus der Eifel ganz anders als der aus der Umgebung. Das ist ein sehr interessantes Thema.

LG Erika

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