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Schokolade die geheimnisvolle Süßigkeit

Kennen Sie das? Es geht nicht mit und auch nicht ohne.

Ich meine Schokolade. Schokolade macht süchtig hört man oft. Aber wird man wirklich süchtig?

Die wissenschaftliche Antwort lautet:

Nein, Schokolade macht definitiv nicht süchtig. Aber, wie so oft, ein bisschen was ist dran. Denn in der Schokolade ist der in der Wissenschaft schon häufig diskutierte Stoff "Anandamid" enthalten, der auch in Cannabis vorkommt. Eine Studie der Universität Gießen belegt allerdings, dass ein Kind etwa 12.000 Tafeln Schokolade essen müsste, um eine Rauschwirkung zu spüren.

Dennoch sagen Mediziner „SCHOKOLADE MACHT GLÜCKLICH“

Grund dafür sind die "Endorphine" die in der Schokolade enthalten sind und tatsächlich unsere Laune beeinflussen können. Normalerweise bildet unser Körper diese Endorphine wenn wir zum Beispiel Sport machen oder verliebt sind.

Also können wir die leckere braune Sache weiterhin genießen,

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2 Kommentare

Ich brauche auch täglich meine Schokolade; meist als "Nachtisch". Da kann es schon mal vorkommen, dass ich die ganzen einhundert Gramm auf einmal esse, obwohl es sicher nicht gerade gesund ist.

Schöne Grüße aus Garbsens Partnerstadt Schönebeck.

Laut diesem Link ( http://www.die-forschenden-pharma-unternehmen.de/m... ) spielt eher eine Rolle, ob man Schokolade mit Genuss zu sich nimmt - also schnell das schlechte Gewissen beseitigen! ;)

Ausserdem sollte schon ein hoher Anteil von Kakao in der Tafel stecken (was den angenehmen Nebeneffekt hat, dass der Zucker- und ggf. Fettanteil dadurch logischerweise geringer ausfällt --> Noch weniger schlechtes Gewissen! ;))

Und btw - letztens irgendwo gelesen, dass Kakao als Radikalfänger nur wirkt, wenn keine Milch ins Spiel kommt - und Kakao bereitet man ja eigentlich eh mit Wasser (und Gewürzen) zu)...

*hungerkrieg*
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