Die Miesmuschelnaufzucht von Arbatax

Arbatax und Tortoli liegen an der Orientalicheküste Sardiniens, in der Provinz Ogliastra
Früher war Arbatax nur ein kleiner Fischerhafen, mit der Zeit hat es sich in einem Touristen und industriellem Hafen entwickelt.
Der Hafen wurde vergrößert, um Platz für eine Marine zu schaffen.
Da jetzt großen Fähre anlegen , hat der Tourismus zugenommen.
Ich möchten Euch Bilder von einem Fischerbetrieb, der dort seit 1944 angesiedelt ist, zeigen.
„La Peschiera di Tortoli“ (Fischerei) befindet sich an dem Lagunensee ( Stagno) zwischen Tortoli und Arbatax.
Idealer Lebensraum für Fichereizüchtung und Brutstellen für viele Vogelarten..
Als Kind habe ich dort mit einem Kescher kleine Fische gefischt .
Nun wollte ich schauen, wie es im Moment dort aussieht.
Der damalige Fischereibetrieb hat sich enorm entwickelt.
Nachdem ich bei der zuständigen Person die Genehmigung zum fotografieren eingeholt hatte , ging es los.
Die Anlage war enorm.
Vorwiegend wollte ich die Aufzucht der Miesmuscheln fotografieren..
Ich hatte Glück, als ich bei der Muschelzüchtungsanlage ankam, waren die Fischer gerade bei der Vorbereitung, die kleine Muscheln in die Netzen zu stopfen.
Im Gespräch mit den Fischer konnte ich erfahren, dass die kleinen Muscheln der Züchtung von Venedig und Cagliari stammen.
Es ist auch kein Problem, habe ich mir sagen lassen, weil nach drei Monaten in diesem Gewässern wären die Muschel so als , ob sie dort gewachsen wären.
Nach einem Jahr sind sie gross, dass sie zum Verzehr geeignet sind.
Nachdem der Fischereibetrieb „ La Laguna“ so expandiert hat, bietet sich täglich die Möglichkeit auch in dem Hinterland der Ogliastra, frische Fische zu kaufen
Die Bilder sprechen für sich .