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1. Backtag der Backhausgemeinschaft Ebsdorf am 29.11.08

  • Das Ergebnis kann sich sehen lassen!
  • hochgeladen von Klara Kaiser

Die im Sommer neu gegründete Backhausgemeinschaft Ebsdorf, die sich um die Erhaltung des denkmalgeschützten Backhauses in Ebsdorf kümmert, hatte am vergangenen Samstag zu einem Backtag eingeladen. Interessierte Bürger/innen aus Ebsdorf konnten beim Brotbacken zusehen und vor allen Dingen auch selbst "Hand anlegen". Das Ergebnis waren 24 Bauernbrote, 1 Schmierkuchen und 16 Würstchen im Brotteig. Und nicht zu vergessen, die leckeren Plätzchen, die hinterher noch gebacken wurden!
Wegen des großen Interesses wird der nächste Backtag bald folgen.

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2 Kommentare

Rechtzeitig aufmerksam machen, daß man auch kommen kann, Appetit ist schon vorhanden.

Hallo Klara,
eine lohnenswerte Initiative, eure Backhausgemeinschaft!
Es gibt nichts besseres wie Selbstgebackenenes aus dem Backhaus. Brot und Schmierkuchen, lecker. Leider haben wir hier kein Backhaus mehr und aus dem Backofen schmeckts nicht so gut. Wann backt ihr denn mal für die Öffentlichkeit? Da gäb es sicherlich viele Abnehmer.....

Liebe Grüße und weiterhin viel Spaß beim Backen.
Rita

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