Buchbesprechung Tassenkuchen
Antje Küthe: Glamour Mug Cakes Kreative Tassenkuchen mit Wow-Effekt; Jan Thorbeck Verlag Ostfildern 2016; 64 Seiten; ISBN: 978-3-7995-1034-9
Tassenkuchen sind kleien und schnelle Minutenkuchen aus der Mikrowelle und damit eine moderne Alternative zum traditionellen Backen.
Ganz egal, ob zum Geburtstag oder andere Gelegenheiten: Mit ihrem unverwechselbaren Aussehen und besonderen Zutaten sind sie ein Hingucker.
Küthe ist Journalistin, Buchautorin und Foodstylistin.
Sie legt hier ein konservativ gestaltetes Buch mit Backrezepten vor. Auf der Seite mit den geraden Ziffern gibt es den Textteil (schmale Spalte: Zutaten, breite Spalte. Zubereitung), auf der gegenüberliegenden Seite ein ganzseitiges Farbfoto.
Wer ein wenig Talent für das Backen hat, wird hier auf viele interessante Rezepte stoßen, die leicht zuzubereiten sind.