Das Essens-Fiasko des zwanzigsten Jahrhunderts

Pflanzliches Fett aus dem Essen zu verbannen: Der schlimmste Feind der Traumfigur

Auch wenn es seltsam erscheinen mag, mehr Fett zu essen macht nicht automatisch fett und dick und zerstört Deine Traumfigur. In der Tat, das Fett in den Mahlzeiten und das Fett in deinem Körper sind zwei verschiedene Dinge. Es handelt sich zwar um das gleiche Wort, aber nicht um dieselbe Substanz. Das Fett, das du über die Ernährung zu dir nimmst, wird nicht direkt zu Fett in deinem Körper umgewandelt.

Fette dienen dem Aufbau und Erhalt der Zellwände. Sie dienen dem Schutz der Organe. Außerdem können viele Vitamine ohne Fett vom Körper nicht gut aufgenommen werden.

Fehler der Medien

Zu erklären, dass allein Fette (und besonders Öle) dafür verantwortlich sind, dass man zunimmt, war der größte Fehler, den die Medien, die Wissenschaft und die Ernährungsexperten gemacht haben. Die afrikanische Naturmedizin behauptet fundamental das Gegenteil und es scheint sich immer mehr herauszustellen, dass sie Recht hat. Denn immer mehr Studien zeigen heute, dass ein Mangel an Fett im Essen noch fetter macht. Öle in normaler Menge machen nicht fett.

Wenn diese Erkenntnisse nicht wahr wären, dann würden die meisten Afrikaner, zum Beispiel die Kameruner, fett und dick sein, denn die Menschen dort „trinken“ Öl beim Essen. Das bedeutet, es wird mit sehr viel Öl gekocht, aber die meiste Menschen dort sehen sportlich und muskulös aus, auch wenn sie keinen Sport treiben. Und auch die Asiaten, besonders die Chinesen, wären heute alle fett, denn sie sind die Meister des Frittierens. Diese Idee, das Fett beim Essen wegzulassen, um abzunehmen, kam aus den USA. Man dachte, damit könnte die Fettleibigkeit in Amerika reduziert werden. Erst nach der Einführung dieser Essensphilosophie wurden die US-Amerikaner aber richtig fett. Die Folgen dieser Idee sind katastrophal und normalerweise hätte jeder Wissenschaftler und Ernährungsforscher diese kommen sehen müssen.

Künstliche Geschmacksverstärker

Das Fett (ein natürlicher Geschmacksgeber und -träger) wurde aus dem Essen verbannt und stattdessen kamen künstliche E-Stoffe hinein, damit das Essen weiterhin schmeckte. Die Nahrung wurde salziger, süßer und säuerlicher. Der Mensch war damit endgültig vergiftet und die Fettleibigkeit war nicht mehr zu kontrollieren.

Fazit

Als Fazit sage ich:
Weniger pflanzliches Fett in der Nahrung
= mehr süße Nahrung
+ mehr salzige Nahrung
+ mehr Transfette
+ mehr Zusatzstoffe
à eine tödliche Mischung

Dass Fett fett macht ist im Grunde nicht falsch, falsch ist es, wenn man damit Öle meint
Genau die Fette, die dick und krank machen, wurden früher von diesen Experten ausgenommen und sie wurden sogar beworben, damit man sie noch häufiger zu sich nahm. Dies sind industriell hergestellte Fette (Transfette in fast allen Fertig- und Kühlgerichten, in Chips, Pommes, Hamburgern usw.), dies sind Fette von gemästeten, ungesunden Tieren (Wurstwaren, Milch, Sahne, Butter, Margarine usw.).

Die wahren Gegner der Traumfigur

Neben schlechten Fetten sind dies die wahren Freunde der Fettleibigkeit und der Krankheiten:

Zucker, besonders die raffinierten. Es wurden ähnliche Fehler wie mit dem Fett gemacht. Gute, weniger schädliche Zucker wurden ersetzt durch Süßstoffe, die dann richtig fett machen
Milchprodukte, die heute zu viele Hormone, Chemikalien und Antibiotika enthalten
Mehlprodukte, auch hier wurde das gesunde Mehl, wie man es vor 50 Jahren noch hatte, so geändert, genmanipuliert und industriell verarbeitet, dass es heute eine Gefahr geworden ist und kaum noch Nährstoffe enthält

Wenn Du dich gesund ernähren möchtest, ist es wichtig, dass du selbst recherchierst, nachdenkst und nicht nur das tust, was die Forscher, die Wissenschaft und die Experten sagen. Sie liegen auch manchmal falsch, wie bei der Sache mit dem pflanzlichen Öl.

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