Walnuss-Baileys-Konfekt

Walnuss-Baileys-Konfekt

Zutaten:
500 gr. Marzipanrohmasse
75 ml. Baileys
200 gr. Walnüsse, gehackt
40 gr. Zucker

Außerdem:
Vollmilchkuvertüre

Zubereitung:

Den Zucker in einer Pfanne schmelzen, die Walnüsse unterheben und vermischen.
Die Nüsse auf Backpapier verteilen und auskühlen lassen.

150gr. Walnüsse mahlen.

Die Marzipanrohmasse mit dem Baileys und den Nüssen verkneten.
Kleine Kugeln rollen, etwas flachdrücken und mit der temperierten Vollmilchküvertüre überziehen.
Die restlichen Walnüsse über das Konfekt streuen.

Konfekt trocknen lassen.

Guten Appetit ;-)

© Silke Maluck