"Crêpe Suzette" in der "Alten Rheinmühle" bei Büsingen
An diesem besonderen Sommerabend sind wir von Schaffhausen aus zu Gast in der "Alten Rheinmühle" in Büsingen am Hochrhein. In dem wunderschön am weiten Rheinbogen gelegenen historischen Haus genießen wir ein gemütliches familiäres Abendessen. Als krönenden Abschluss gibt es "Crêpe Suzette", vor den Augen der Gäste am Tisch zubereitet. Sichtbar gekonnt und mit Liebe angerichtet wird die französische Süßspeise in einer Orangenssauce flambiert serviert.
Eingeladen dazu hatte Heidi, die in diesem Jahr am 22. August 2021 ihren 93. Geburtstag feiern durfte.
Mit herzlichen Glück- und Segenswünschen für Heidi und in bester Erinnerung
grüßt Kirsten Mauss
Die Bildern sind am 31.07.2014 entstanden.
Ein wohl köstliches Mahl in der "Alten Rheinmühle". Wer würde sich daran nicht gern erinnern?