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Rezept für leckere Reibekuchen.......

  • das sind die fertigen Reibeplätzchen....
  • hochgeladen von Annette F.

1000 g Kartoffeln (reiben)
ca 150 g Zwiebel (reiben)
10 g Zitronensaft
1 TL Salz (ich nehme 1/2 TL -reicht mir)
1/4 TL Pfeffer
20 g Speisestärke oder Kartoffelmehl
20 g Haferflocken
1 Ei
etwas Rapsöl für die Pfanne.
Alle Zutaten unter die geriebenen Kartoffeln und Zwiebeln mischen. In einer eingefetteten Pfanne gut durchbraten.
Dazu reiche ich selbst zubereitetes Apfelmus oder Zucker. Wie es jeder möchte.
Ich wünsche guten Appetit.

  • das sind die fertigen Reibeplätzchen....
  • hochgeladen von Annette F.
  • Bild 1 / 2
  • links die Reibekuchen-Masse und rechts fertige Plinzen.... guten Appetit
  • hochgeladen von Annette F.
  • Bild 2 / 2

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RezepttippReibekuchen

4 Kommentare

Bitteschön, Hermann, lass es dir schmecken..wirklich sehr lecker.
Ja, du darfst dich gern melden.
LG Annette

Lecker,Danke !

... umwerfend köstlich! :-)
Gruß Eugen

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